Agriculture : Salon des Agricultures de Provence : rendez-vous au plus grand marché provençal de France !
Salon-de-Provence
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Lieu : Domaine du Merle
150 agriculteurs, 1 500 animaux : une ferme à ciel ouvert au cœur de la Provence
Le Salon des Agricultures de Provence accueille cette année plus de 1 500 animaux et plus de 250 exposants. Ce grand marché à ciel ouvert met à l’honneur les produits frais et transformés issus de nos fermes.
C’est aussi l’occasion de rencontrer les producteurs du territoire et de découvrir une nouvelle façon de consommer : locale en circuit court, à la ferme, en magasin de producteurs ou en drive fermier.
Des animations pour découvrir la biodiversité et s’éveiller au goût
Rendez-vous sur le stand du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence, où vous attend une série d’animations ludiques et pédagogiques autour des thèmes du terroir, de la biodiversité et de l’alimentation locale :
- Ateliers sensoriels : goûtez, touchez, sentez pour mieux connaître les produits de saison.
- Mini-marché pour enfants : sélection, préparation et dégustation de fruits et légumes frais.
- Animations scientifiques avec le Laboratoire départemental d’analyses : analyses au microscope, empreintes d’animaux, insectes utiles ou nuisibles.
- Ateliers fabrication de nichoirs.
- Ateliers « fabrique du pain » : des ateliers immersifs pour comprendre et manipuler la pâte à pain, de la farine à la dégustation.
La grande cuisine du SAP : les chefs des collèges à l’honneur
Les cuisiniers des collèges du Département seront aux fourneaux pour des démonstrations culinaires quotidiennes et en direct ! Une occasion unique de valoriser les produits locaux et de découvrir le savoir-faire de ces professionnels engagés pour une alimentation saine et durable dans nos établissements scolaires.
Lorsque la carte est sélectionnée au clavier, vous pouvez utiliser les touches + et − du clavier pour effectuer un zoom avant ou arrière, ainsi que les touches haut, bas, droite et gauche du clavier pour déplacer la carte.
Domaine du Merle
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Flyer SAP 2025
Un espace emploi
Lieu d’échanges entre familles, scolaires et professionnels, le salon offrira également l’opportunité de découvrir les formations et les opportunités d’emploi dans la filière agricole.
Fidèle au RDV, le Bus de l’emploi du Département proposera diverses activités telles que :
- « Je crée mon activité agricole » avec l’Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural (ADEAR 13)
- « Je me renseigne sur les formations, les aides et les métiers de la filière agricole » avec Delta Sud Formation et le Service emploi du Département des Bouches-du-Rhône
- « Je cherche un emploi » avec France Travail et le service emploi du Département avec pour objectif de présenter les métiers et faciliter la mise en relation entre les demandeurs d’emploi bénéficiaires du RSA et employeurs.
À ne pas manquer également :
- Un escape Game sur le thème de l’agriculture
Ce jeu incite les visiteurs à aller de stand en stand pour collecter des réponses et ainsi progresser jusqu’au bus de l’emploi. L’occasion d’en découvrir plus sur l’emploi agricole et les particularités des exploitations dans les Bouches-du-Rhône. Des produits locaux sont à gagner.
- Un atelier DETECTION DE POTENTIEL pour les métiers de la filière agricole, uniquement le vendredi matin, animé par France Travail.
Participez à cette session de détection de potentiel pour envisager votre avenir professionnel en effectuant des exercices pratiques et ludiques. Inscrivez-vous ici https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/437918/detection-de-potentiel-agriculture-salon-de-provence
Cet atelier vous permettra de révéler vos atouts et de vous projeter au mieux dans votre parcours de retour à l'emploi.